Музей Лукова Слобода (Ростов Великий)
Деревянное строение с приметной вывеской, стилизованное под славянскую избу как снаружи, так и внутри — это, пожалуй, одно из самых необычных мест Ростова Великого. Музей «Лукова слобода» уникален, так как призван утолить не только потребность в знаниях, но и голод. Здание разделено на два этажа, первый отдан под тематическое кафе, где подают исключительно блюда, так или иначе содержащие в себе лук. Второй же ярус представляет из себя небольшой музейный зал, показывающий богатую историю лукового земледелия в этих землях.
Сама по себе выставка не очень большая — примеры разных сортов лука и особых инструментов можно осмотреть буквально за несколько минут, поэтому если и проводить в музее время, то только с экскурсией. Экскурсионная программа должна рассказывать об истории выращивания лука в ростовской области и его особенностях, но на деле это настоящая краткая летопись города, пусть и поведанная через призму агрокультуры. Исторически, быт и культура жителей Ростова были крепко связаны с этим овощем — почти вся страна несколько веков назад питалась преимущественно ростовским луком. Существует множество различных поверий, обрядов, традиций и тонкостей его культивирования — на повествование об этом положено около 20 минут, однако экскурсоводы, увлекшись, часто не следят за временем и могут занять слушателей на полчаса или дольше.
Приходить лучше заранее — график здесь соблюдается не слишком четко, поэтому можно не успеть попасть в музей или вовсе оказаться перед закрытыми дверьми.
Организаторы не обошли стороной и юную аудиторию — для детей в музее проводятся мастер-классы по изготовлению «мешочков счастья» и куколок-оберегов — конечно же, из лука. А после можно послушать сказку о Луковом принце или спуститься вниз и заказать один из 4 комплексных обедов — сделать это, к слову, стоит загодя, особенно если посещать кафе ближе к вечеру. На прощание можно унести домой традиционное блюдо, придуманное столетия назад изобретательными ростовскими поварами — луковое варенье. Однако, вкус у этого конфитюра, безусловно, весьма специфичный.
