Музей Тульский пряник

Экспозиция музея «Тульский пряник» посвящена истории и обычаям производства тульских пряников. Здесь можно познакомиться с древними традициями, обрядами и особенностями пряничного производства.
В двух залах музея представлен огромный ассортимент пряников: именные, поздравительные с надписями, почетные, заказные, приуроченные к особым датам и праздникам, фигурные и выпеченные в старинных формах, включая единственный в своём роде пряник весом 50 килограмм. Пряники в тульском музее – это не просто лакомство, но и уникальные музейные экспонаты, отражающие на себе события минувших лет. По картинкам и текстам на пряниках можно даже изучать историю со времён Российской империи и до наших дней.
Среди музейных экспонатов встречаются пряники сделанные по формам пряничника Константина Ивановича Щукина. Изготовленные им пряники можно было купить не только в Туле — известно, что значительная часть изделий вывозилась во Францию, Париж. Благодаря внучке знаменитого пряничника, выставка пополнилась документами, фотографиями, пряничными изложницами, личными вещами и другими артефактами XVII — XX веков.
Самый крупный экспонат в музее — почетный пряник весом 50 килограмм, испеченный специально к юбилею города Тулы.
Завершающий, и, пожалуй, самый приятный этап экскурсии — чаепитие. Вместе с чаем к столу подают ароматные и свежевыпеченные пряники, сделанные в собственном цехе при музее.
При музее работает магазин с пряничными сувенирами. В нём есть не только классические пряники с повидлом и сгущенным молоком, но и другими начинками — цукатами, абрикосами, сливами, клубникой. Все пряники различаются по форме, дизайну и размеру — есть даже огромные пряники весом 5 килограмм.
Первые упоминания о тульском прянике датируются ещё 1685 годом, но истинную популярность пряник начал обретать во второй половине XIX века. В скором времени слава тульского пряника распространилась за пределы Тулы, сделав его одним из символов города, наряду с оружием, самоварами и гармоникой.
Несмотря на всенародную известность и историческое значение одного из древнейших тульских ремесел, решение о создании музея было принято только в начале 1990-х. В 1994 году была собрана инициативная группа, с целью сохранения славы тульского пряника и организации частного музея «Тульский пряник». Группой было направлено прошение в адрес городских властей, с просьбой выделить площадь для собрания экспонатов, документов и т. д. Впервые двери музея распахнулись в 1996 году, в день празднования 850-летия Тулы.
За более чем два десятка лет, коллекция музея с избытком пополнилась историческими материалами, и разумеется огромным количеством самих пряников, которые уже более 100 лет пекут на кондитерской фабрике «Старая Тула».
Самые редкие экспонаты выкупались и коллекционеров и потомков знаменитых пряничников. За годы работы в государственных архивах сотрудники музея также узнали давно потерянные имена пряничников, о которых забыли ещё в начале XX века.